ATÖLYELER
Farklı milletlerin tatlarını Öküz Mehmet Paşa Kervansarayı’nda deneyimliyoruz. 12-13 Ekim’de şeflerin kendi lezzetlerinin yapım aşamalarını anlatacağı ve sonrasında hazırlanan eşsiz yemekleri izleyenlerle birlikte tadacağımız atölyelerimize bekliyoruz!
12 Ekim Cumartesi
14:00 İspanya / Paella / Şef David Raileanu
16:00 Tunus / Lablabi Çorbası / Şef Nebil Rokbani
18:00 Hırvatistan / Fish Marinade / Şef Matro Bukovec
13 Ekim Pazar
Büyük Salyangoz Kapışması
13:00 Fransa - Türkiye / Estargot - Gavlangoz
14:30 İtalya / Ragu Soslu Makarna / Şef Andrea Basilico
16:00 Yunanistan / Uzolu Köfte / Şef Emmanouil Stratros